Ela entende o que está por trás de um prato recusado.

E ensina outras nutricionistas a fazerem o mesmo.

Josiane Luçardo descobriu sua missão ainda na faculdade, ao participar de um projeto de nutrição no centro de autismo da UFPEL. Ali, teve o primeiro contato com a seletividade alimentar, e decidiu mergulhar nesse universo. O que era pra ser só um estágio virou propósito de vida, aprofundado no mestrado e confirmado em cada consulta no consultório.

Desde 2017, ela já ajudou mais de 500 famílias a conquistarem refeições mais leves, nutritivas e sem brigas, mesmo com crianças que só comiam “dois ou três alimentos”.

Hoje, Josiane é referência em estratégias práticas e afetuosas para lidar com a Seletividade Alimentar, que afeta até 80% das crianças. E entende que, pra transformar de verdade, precisa de outras Nutris ao seu lado. Por isso, criou o Passaporte Nutri: um curso que forma nutricionistas com segurança e sensibilidade para gerar impacto real nas famílias.

O mais curioso? Ela mesma foi uma criança seletiva. A diferença é que, naquela época, não havia quem soubesse ajudar. Hoje, ela é essa profissional, e quer formar muitas outras.

Mãe da Marcela e apaixonada por pensar fora da caixa, Josiane acredita que cada ideia criativa pode abrir espaço para um novo sabor, e uma nova relação com a comida.